Jednostavna čokoladna rolada Marthe Stewart

674 ABC portal 05.kolovoza 2020. 10:15
JEDNOSTAVNO

U potrazi za jednostavnim čokoladnim desertima naišli smo na izvrstan recept Marthe Stewart za roladu.  Osim što nas podsjeća na djetinjstvo, što je veliki plus svakom receptu, sviđa nam i se i relativno kratak popis od samo sedam sastojaka. Najbitnije je da pričekaš da se dobro ohladi jer ćeš ga u suprotnom vrlo teško rezati. Isprobaj već danas!
 

Sastojci: 200 g nasjeckane čokolade (50% kakaa ili više) 70 ml kave 7 velikih jaja 200 g šećera 240 ml slatkog vrhnja 2 žlice šećera  u prahu Kakao za posipanje

Priprema: Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Lim za pečenje (cca 35 x 45 cm) obloži papirom za pečenje. Razdvoji žumanjke i bjelanjke. Čokoladu pomiješaj s kavom pa je otopi na pari. Kad se ohladi, umiješaj žumanjke i šećer pa miksaj nekoliko minuta.  U drugoj posudi izmiksaj sve bjelanjke u snijeg pa ga lagano umiješaj u smjesu čokolade i žumanjaka. Smjesu rasporedi po pripremljenom limu i peci 20-ak minuta.  Nakon 10-ak minuta hlađenja,  gornju stranu biskvita pospi kakaom u prahu pa je izokreni na rešetku i skini papir za pečenje s druge strane. Pričekaj da se u potpunosti ohladi.  Istuci slatko vrhnje sa šećerom u prahu. Premaži ga preko biskvita, pažljivo zarolaj i stavi u hladnjak na najmanje sat vremena.

 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,869395
Srednji: 25,934231
Prodajni: 25,999067

Jedinica: 1
Kupovni: 1,250523
Srednji: 1,253657
Prodajni: 1,256791

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,648729
Srednji: 1,652861
Prodajni: 1,656993

Jedinica: 1
Kupovni: 1,81045
Srednji: 1,814987
Prodajni: 1,819524

Jedinica: 1
Kupovni: 2,136425
Srednji: 2,141779
Prodajni: 2,147133