Najbolje u lipnju

1,629 ABC portal 18.lipnja 2018. 08:15
JEDI ZDRAVO

Kad stignu topliji dani i sunce nas ugrije, a ljeto je odmah iza ugla, najradije jedemo svježe sezonsko voće i povrće. Jedan od najboljih načina kako ih uklopiti u jelovnik su šarene salate koje će vas opskrbiti vitaminima, a ujedno i zasititi...

MLADI GRAŠAK
Što je svježije ubran, to bolje. Zato sada iskoristite sezonu svježega graška – jednostavno ga očistite i odmah pripremite. Njegova zrna prepuna su slatke arome, ali i škroba zbog čega je grašak izvrstan za pripremu juha i variva.

BAZGA
Od bijelih cvjetova mogu se pripremiti limunada, sladoled, ocat, sirup i vino. Bazga ima slatkastu aromu, pa je vole i sladokusci.

No nemojte ubrati baš sve cvjetiće – pustite da neki sazriju kao bobice.

MARELICE – LJEPOTICE S JUGA
Trenutačno nam svježi plod zlatnožute marelice stiže iz Maroka i Španjolske, no vrlo brzo će dozrijeti i naše domaće marelice. Ukusne su, vrlo zdrave i prepune vitamina ako ih jedemo svježe, ali odlično nadopunjuju i kolače i torte s laganim kremama od jogurta.

ROTKVICE
Aromatična mala rotkvica salatama daje posebnu notu, a s kriškom kruha s maslacem gotovo je idealna. Želite li da rotkvice što dulje ostanu svježe, odstranite im lišće ili ih lišćem prema dolje stavite u posudu s vodom.

ZGODNA IDEJA ZA ROŠTILJ – SIR HALOUMI
Polutvrdi sir od ovčjeg mlijeka koji stiže s Cipra može se odlično pripremiti na roštilju. Taj ciparski specijalitet katkad se priprema i od mješavine ovčjeg, kozjeg i kravljeg mlijeka, ali je i takav pogodan za prženje.

Naime, ova vrsta sira može se peći na roštilju ili u tavici, poput mesa, jer se ne topi i ne gubi oblik.
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,933700
Srednji: 25,998697
Prodajni: 26,063694

Jedinica: 1
Kupovni: 1,355102
Srednji: 1,358498
Prodajni: 1,361894

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,727872
Srednji: 1,732203
Prodajni: 1,736534

Jedinica: 1
Kupovni: 1,867643
Srednji: 1,872324
Prodajni: 1,877005

Jedinica: 1
Kupovni: 2,305531
Srednji: 2,311309
Prodajni: 2,317087