Najljepši miris u kuhinji onaj je domaćeg kruha: Ovaj je prava divota za nepce

602 ABC portal 25.kolovoza 2019. 19:45
PRAVA DIVOTA

Znate već kako je prekrasno osjetiti miris domaćeg kruha u kuhinji. Međutim, ako je to kruh od pirovog brašna sa sjemenkama koji je još zdraviji, to je prava divota za nepce. I jednostavno ga je umijesti.

Sastojci:

500 g pirovog brašna

1 vrećica suhog kvasca

5 dcl mlake vode

1/2 žličice šećera

1 čajna žličica soli

šaka miješanih sjemeki (sezama, buče, suncokreta...)

2 žlice maslinovog ulja

 

Priprema:

Pomiješajte brašno sa suhim kvascem i šećerom, dodajte sjemenke, sol, vodu i ulje te dobro promiješajte. Masa je prilično rijetka, pa tijesto zamijesite kuhačom. Kad postane glatko i počmu se stvarati veći zračni mjehurići ostavite ga pokrivenog na toplom jedan sat da se diže.

Potom tijesto prebacite u pobrašnjeni model, možete ga po vrhu malo zarezati, pobrašniti ili posuti sa još malo sjemenki tek da ljepše izgleda, ali nije nužno.

Pecite ga na 180-200 stupnjeva Celzija oko 50 minuta.

Ispečeni kruh zamotajte u kuhinjsku krpu i ostavite da se potpuno okladi prije serviranja.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,360498
Srednji: 26,426564
Prodajni: 26,49263

Jedinica: 1
Kupovni: 1,328436
Srednji: 1,331765
Prodajni: 1,335094

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,762845
Srednji: 1,767263
Prodajni: 1,771681

Jedinica: 1
Kupovni: 1,778433
Srednji: 1,78289
Prodajni: 1,787347

Jedinica: 1
Kupovni: 2,198615
Srednji: 2,204125
Prodajni: 2,209635