Što bi bili blagdani bez čokoladnih i mirisnih keksa, bez đumbira i čokolade? Samo slobodni dani! Zato još danas ispecite ove mirisne, čokoladne raspucance i u blagdane uplovite spremni. Osvojite na prvu svoje goste – neki će tražiti još, a neki recept.
Tako opako mirišu na cimet, nestvarno su čokoladni i opasno peckavi od đumbira. Baš za hladne zimske dane. Jednostavni su za pripremu, kratko se peku, a još brže nestaju. Jeste li za?
Sastojci (za oko 30-35 keksića):
170 g tamne čokolade
115 g maslaca
2 jaja
100 g glatkog brašna
125 g šećera (smeđi ili bijeli)
20 g gorkog kakaa
1 žličica praška za pecivo
1 i pol žličica đumbira u prahu
1 žličica cimeta
1 žličica ekstrakta vanilije
prstohvat soli
šećer u prahu za valjanje
Komentari