Slane pogačice od samo dva sastojka dobro idu uz svako jelo

1,507 ABC portal 15.travnja 2020. 21:00
IDU UZ SVE

Ponestalo ti je kruha, peciva ili grickalica - ove pogačice mogu ih sve zamijeniti Možeš ih ispeći tek tako, da nešto grickaš uz čašu piva ili vina, jer su ekspresno gotove A možeš ih poslužiti i umjesto kruha, uz nareske, sir, razne miješane salate, roštilj...

Malo je onih koji ovih dana, stalno zatvoreni u kuću, nešto ne peku, od kolača do kruha.

Ove je pogačice tako brzo i lako napraviti da to mogu i djeca (evo ideja kako da ih zaposliš i zabaviš), a vrlo su ukusne.

Osnovni recept je jednostavan, peku se desetak minuta, a želiš li ih dodatno obogatiti, možeš ih prije pečenja posipati krupnom solju, sezamom, nasjeckanim ružmarinom. Po želji, prepuštamo to tebi.

Sastojci 

2 šalice brašna za dizana tijesta 

1 šalica punomasnog čvrstog vrhnja (20 ili više posto masnoće) 

Napomena:

Brašno za dizana tijesta u svom sastavu sadržava sredstava za dizanje i sol (natrijev karbonat, kiseli kalcijev fosfat ili natrijev pirofosfat) i gotova je smjesa za izradu jela od dizanog tijesta. Provjeri na pakiranju jesu li brašnu dodana ta sredstva. Ukoliko nisu, upotrijebi obično brašno kojem ćeš dodati 2 žličice praška za pecivo i 1 žličicu soli. Možda je tako i lakše, posebno ako brašno za dizana tijesta nemaš kod kuće pa moraš u dućan.
 

Postupak: 

1. U velikoj zdjeli spoji brašno i vrhnje za dobiješ tijesto. 

2. Tijesto preokreni na pobrašnjenu podlogu i mijesi dobrih 5 minuta, odnosno dok ne prestane biti ljepljivo. 

3. Razvaljaj ga valjkom na debljinu 2 - 2,5 cm. 

4. Uz pomoć okrugle modlice izreži krugove promjera 6 cm. 

5. Poslaži ih u veliki lim za pečenje. Lim nemoj namastiti! 

6. Peci na 200ºC dok ne postanu zlatno-smeđi (10-ak minuta).
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,721713
Srednji: 25,786178
Prodajni: 25,850643

Jedinica: 1
Kupovni: 1,2915
Srednji: 1,294737
Prodajni: 1,297974

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,745964
Srednji: 1,75034
Prodajni: 1,754716

Jedinica: 1
Kupovni: 1,816349
Srednji: 1,820901
Prodajni: 1,825453

Jedinica: 1
Kupovni: 2,190025
Srednji: 2,195514
Prodajni: 2,201003