Za savršenu kavu u nedjeljno jutro uz fantastične princes krafne

1,031 ABC portal 10.ožujka 2018. 20:15
princes krafne
ABC KUHINJA

Svi dani u tjednu su super ali jedan je ipak poseban. Slijedom toga učinite ga baš onakvim kakvog zapravo i zaslužujete. Nedjelja je dan kad moraš imati malo izmijenjeni raspored koji ti treba omogućiti nešto ležernije trenutke za uživanje i odmor.

Nakon ustajanja i prvih minuta na nogama sigurno ćete pripremiti svoj omiljeni jutarnji napitak koji nikako ne želite preskočiti. I dok se širi ugodni miris kave u vašem domu i najvjerojatnije ste riješeni jutarnje trke i žurbe na posao, imate pravo uživati uz kavu i u nekoj poslastici. Princes krafne su kao stvorene da počnete slatku nedjelju baš njima jer su ekstra lijepog okusa i sigurno će vam odlično leći i podići raspoloženje za super nedjelju, piše ABCportal.info.

Evo i recepta kako napraviti ovu super poslasticu:

Sastojci

Tijesto
2.5 dl vode
1 poravnata žličica soli
12 dag margarina
15 dag brašna
5 jaja (ako su veća 4)
Krema
3 žumanjka
8 žlica šećera
4 žlice brašna
1 puding od vanilije
1 l mlijeka
3 bjelanjka
1 vanilin šećer
Bijela krema
2 dl slatkog vrhnja
Ukras
šećer u prahu

princes-krofne-2.jpg

 

Priprema

1.
Tijesto:
Zakuhati vodu, sol i margarin. U dobivenu tekućinu odjednom dodati brašno. Brzo miješati dok se ne dobije sjajna kugla. Skinuti s vatre. U mlako tijesto umiješati jedno po jedno jaje. Miješati dok se ne sjedini.
2.
Nadjev:
Žumanjca, šećer, vanilin šećer, brašno, puding i mlijeko (2.5 dl) umutiti. Posebno staviti kuhati 7.5 dl mlijeka, a kad zavrije ulij pripremljenu smjesu (jaje, šećer, brašno, puding). Kuhati dok se ne zgusne. Skini s vatre i nakon par minuta lagano umiješaj snijeg od bjelanjaka.
3.
Redsoljed izrade:
1. Na nauljeni lim vrećicom za ukrašavanje istisnuti kuglice veličine oraha (a za labudove u obliku srcolikog lista). Peći 20-25 min na temperaturi od 225°C. Za vrijeme pečenja, pećnicu NE OTVARATI. Ako radite labudove ukrasnom vrećicom izraditi vratove labudovima u obliku upitnika.

4.
Ohlađeno tijesto prerezati na pola.
5.
Donji dio tijesta puniti nadjevom pomažući se špricom za kolače. (Kod labudova gornju polovicu uzdužno prerezati na 2 jednaka dijela – za krila.)
Zatim staviti tučeno slatko vrhnje.
6.
Poklopiti gornjim dijelom tijesta ( Kod labudova krila i vratove lagano utisnuti u nadjev)
7.
Posuti šećerom u prahu.
8.
I još vam ostaje guštati, guštati, guštati :)))

princes-krofne-3.jpg

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,843694
Srednji: 25,908465
Prodajni: 25,973236

Jedinica: 1
Kupovni: 1,273709
Srednji: 1,276901
Prodajni: 1,280093

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,728025
Srednji: 1,732356
Prodajni: 1,736687

Jedinica: 1
Kupovni: 1,833074
Srednji: 1,837668
Prodajni: 1,842262

Jedinica: 1
Kupovni: 2,164105
Srednji: 2,169529
Prodajni: 2,174953