Evo kako napraviti zdravu verziju Nutelle

1,432 ABC portal 05.ožujka 2018. 15:30
nutella domaća
NAPRAVI I UŽIVAJ

Želiš uživati u omiljenom namazu bez osjećaja krivnje? Ovo je idealna prilika da naučiš kako napraviti fin, ukusan i zdrav čokoladni namaz sa samo pet sastojaka.

Ova verzija najpopularnijeg čokoladnog namaza prigodna je za vegane, one koji imaju alergiju na mliječne proizvode i sve one koji u Nutelli žele uživati bez brige o kalorijama. Recept je odličan izbor i za one koji se ne snalaze u kuhinji jer u njega ide samo pet sastojaka: lješnjaci, mlijeko, sirup, šećer i kakao.

Od svih vrsta mlijeka, bademovo mlijeko je jedno od nutritivno najbogatijih jer sadrži omega 3 masne kiseline koje su odlične za tvoje srce te je dobar izvor proteina. Lješnjaci su također zdrav izvor masnoća, dok je Muscovado tamni šećer puno zdraviji od bijelog jer nije rafiniran te sadrži veliku količinu hranjivih tvari i minerala.

Ako se i ti želiš okušati u izradi ovog namaza, sve što trebaš su:

200 grama oguljenih eko lješnjaka
50 ml bademovog mlijeka (može i sojino)
4 žlice javorovog sirupa  
3 žlice Encian nerafiniranog šećera
3 pune žlice kakaa u prahu
 

Postupak:

Prvi korak je skidanje kožice s lješnjaka, a to ćeš napraviti tako što ćeš staviti lješnjake u mikrovalnu na 600 stupnjeva i peći oko 3 minute. U slučaju da nemaš mikrovalnu, lješnjake je potrebno staviti na pleh te smjestiti u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva i pričekati 15 minuta. U oba slučaja, lješnjake nakon vađenja stavi da se malo ohlade te ih zamotaj u krpu i snažno valjaj rukama kako bi otišla kožica.

Lješnjake stavi u blender ili sjeckalicu (što je jači blender, to će tekstura namaza biti kremastija) te izblendaj. Potom dodaj mlijeko i javorov sirup.
Nakon toga, smjesi dodaj nerafinirani smeđi šećer te tri pune žlice kakaa. Možeš umjesto kakaa dodati tamnu čokoladu, ali imaj na umu da je kakao manje kalorična opcija te je jednostavniji za dodati.

Na kraju sve sastojke blendaj do željene gustoće. Dobar tek!

Video pogledaj OVDJE

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,983784
Srednji: 26,048906
Prodajni: 26,114028

Jedinica: 1
Kupovni: 1,355856
Srednji: 1,359254
Prodajni: 1,362652

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,673909
Srednji: 1,678104
Prodajni: 1,682299

Jedinica: 1
Kupovni: 1,820586
Srednji: 1,825149
Prodajni: 1,829712

Jedinica: 1
Kupovni: 2,314969
Srednji: 2,320771
Prodajni: 2,326573