Ako svaki dan pijete svježi sok od naranče, ta vam navika može smanjiti rizik od moždanog udara za četvrtinu, pokazali su rezultati istraživanja objavljeni u British Journal of Nutrition. Znanstvenici su utvrdili da ljudi koji konzumiraju sok svaki dan imaju manji rizik od zgrušavanja krvi u mozgu za 24 posto. Pokazalo se i kako je učestalost srčanih bolesti manja kod osoba koje redovito piju sok od naranče jer imaju 12 do 13 posto manji rizik od oštećenja arterija.
U svojim planovima na početku 2018. načelnik općine Orašje stavio je prioritet na izgradnju općinske hladnjače za potrebe voćara i povrtlara. Projekt, koji se financira dijelom iz proračuna općine Orašje, a dijelom iz sredstava IFAD-a, preko SERDE kao pružatelja usluga, mogao bi biti realiziran do kraja ove godine, a njemu se najviše raduju lokalni voćari i povrtlari.
Nar je jedan od prvih kultiviranih plodova uz masline, smokve, datulje i grožđe. Najvjerojatnije potječe iz Irana, a zbog svoje tvrde kore bilo ga je lako transportirati te je brzo stigao i u udaljene krajeve svijeta. Za optimalan prinos zahtijeva dugo toplo ljeto, ali podnosi i poprilično hladne zime i sušu. Raste u južnom podneblju, plodovi sazrijevaju u kasnu jesen ili početkom zime, piše gastro.hr
Proizvođači voća u BiH pripremaju se za nadolazeću sezonu, a sudeći prema najavama, pojedine kulture će biti uspješne, ali su štete koje je nanio mraz u veljači značajne. Kako je za Faktor kazao predsjednik Udruženja voćara RS Dragoja Dojčinović, za prognoze je možda još rano, ali se može zaključiti da je u veljači nanesena velika šteta pojedinim vrstama voća. - Što se tiče breskve, kajsije, pojedinih ranih sorta šljiva i pojedinih sorta trešnje, već imamo vidljive štete a breskva i kajsija možemo reći da su više od 70 posto nastradale.
Poznato je da su namirnice najbogatije nutrijentima na vrhuncu sezone. Stoga je dobro znati kad dozrijeva određeno voće i povrće. Mnoge namirnice su dostupne tijekom cijele godine, ali ako želiš najbolje biraj sezonsko.
U rujnu svakako jedi :
Svima je poznato da ne postoji hrana bez kalorija, no američka nutricionistkinja dr. Lisa Young podsjeća na 14 namirnica koje možete jesti u velikim količinama, a da se pritom ne udebljate. Posrijedi je voće i povrće bez škroba. Riječ je o voću i povrću koje je puno vode, vrlo je hranjivo, sadrži vlakna koja daju osjećaj sitosti i ima vrlo malo kalorija. Iako ne obiluje proteinima, puno je vitamina, antioksidansa i ostalih nutrijenata dobrih za zdravlje, prenosi Independent. Dr.
