Danski krumpiri skupi poput tartufa ili kavijara

284 ABC portal 14.svibnja 2018. 08:30
SKUPA SORTA

Tartufi i kavijar poznate su kulinarske delicije čija cijena po gramu postiže astronomske cijene, no u Danskoj takvu cijenu ima posebna sorta - krumpira.
Tartufi i kavijar poznate su kulinarske delicije čija cijena po gramu postiže astronomske cijene, no u Danskoj takvu cijenu ima posebna sorta - krumpira. 

Prvi ovosezonski krumpiri uzgojeni na turističkome otoku Samsu nude se po cijeni od 155 dolara po kilogramu, izvijestila je tamošnja turistička zajednica. 

U opisu stoji da se zlatno-žuti gomolji iz zemlje iskopavaju vrlo pažljivo ručno, a stručnjaci kažu da ova vrsta krumpira ima prepoznatljiv "terroir", što znači da se pri

konzumiranju može osjetiti specifična kombinacija faktora koji se odnose na geografske i klimatske parametre, važne jer pridonose jedinstvenosti sorte.

Francuska riječ "terroir" posuđena je iz vinogradarsko-vinarske terminologije.

Poljoprivrednici i agronomi na Samsu se natječu u tome tko će prvi 'ubrati' zreli krumpir, što zahtijeva posebnu vještinu i strpljivost jer treba precizno odrediti a trenutak iskopavanja ovoga gomoljastog povrća. 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,275999
Srednji: 26,341854
Prodajni: 26,407709

Jedinica: 1
Kupovni: 1,308565
Srednji: 1,311845
Prodajni: 1,315125

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,710451
Srednji: 1,714738
Prodajni: 1,719025

Jedinica: 1
Kupovni: 1,726801
Srednji: 1,731129
Prodajni: 1,735457

Jedinica: 1
Kupovni: 2,184704
Srednji: 2,190179
Prodajni: 2,195654