Njemačka franjevka proizvodi pivo, pomaže joj i radnik iz BiH

874 ABC portal 13.listopada 2019. 17:15
PROIZVODI PIVO

Njemačka franjevka sestra Doris Engelhard ima skoro 70 godina i već više od 50 godina proizvodi poznato samostansko pivo "Mallersdofer". Danas živi, moli i radi u matičnoj kući siromašnih sestara franjevki Svete Obitelji u Mallersdorfu u Donjoj Bavarskoj. Ovu Družbu osnovao je Bl. Paul Josef Nardini.

Tjedno proizvodi 38 hektolitara piva i ponosna je na svoj posao. Ponedjeljkom joj radni dan počinje već ujutro u 3.30 sati. Taj dan se pivo kuha. Gajba ovog piva košta na tržištu 14 eura.

Tjedno se proizvede oko 60 gajbi piva. Sestra Doris rođena je 1949. krsnim imenom Walburga. Već kao trinaestogodišnjakinja (1962.) došla je u internat ovih sestara u Mallersdorf, prenosi Nedjelja.ba.

Četiri godine poslije završila je osnovnu školu, a 1967. upisala je srednju školu za zanimanje pivovar. Godine 1971. ušla je u novicijat, prve zavjete položile je 1973.,  a vječne 1980. U lipnju 2014. dobila je odličje i priznanje Donje Bavarske.

U proizvodnji piva pomaže joj i njezina susestra Regelind (83) koja je 40 godina provela kao misionarka u Južnoj Africi. Tu pomaže i radnik Mladen Marjanović koji je prije 25 godina došao kao izbjeglica iz Bosne i Hercegovine. Inače, u cijelom samostansko kompleksu u Mallersdorfu radi 260 djelatnika.

Sestra Doris jedina je redovnica u Njemačkoj, a i navjerojatnije i u svijetu koja proizvodi pivo.
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,893429
Srednji: 25,958325
Prodajni: 26,023221

Jedinica: 1
Kupovni: 1,272132
Srednji: 1,27532
Prodajni: 1,278508

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,730171
Srednji: 1,734507
Prodajni: 1,738843

Jedinica: 1
Kupovni: 1,836179
Srednji: 1,840781
Prodajni: 1,845383

Jedinica: 1
Kupovni: 2,178118
Srednji: 2,183577
Prodajni: 2,189036