U Izraelu otkrivena pivovara stara 13 tisuća godina

333 ABC portal 16.rujna 2018. 09:00
NAJSTARIJI TRAG

Arheolozi su u špilji u blizini obalnog grada Haife otkrili lokalitet za koji se smatra da je najstarije mjesto za proizvodnju alkohola.

"Ovo je najraniji dokaz o proizvodnji alkohola za koji znamo", rekao je u petak agenciji dpa Dani Nadel, jedan od arheologa sa sveučilišta u Haifi.

Nejasno je koja se vrsta alkohola proizvodila ondje, kazao je Nadel, uz šalu kako "nisu pronašli boce piva". Arheolozi vjeruju kako bi mogla biti riječ o nekoj vrsti fermentirane kaše.
 

"Kuhali su nešto što je sadržavalo poštenu količinu alkohola", rekao je Nadel, objašnjavajući kako se priprema oslanjala na fermentiranje žitarica, što je i danas ključan proces u proizvodnji piva.

U špilji Rakefet, gdje su arheolozi pronašli tragove zamrznutih žitarica u rupama na tlu, proizvodile su se tek manje količine alkohola.

Špilja je također korištena za pokapanje mrtvih za vrijeme natufijske kulture, što su Nadel i drugi istraživači utvrdili tijekom prethodnih iskapanja.

Natufijska kultura je počela prije oko 15 tisuća godina na prostoru istočno-mediteranske regije. Izraelski istraživači vjeruju kako se alkohol možda proizvodio kao dio ceremonije  Natufijanaca.
 

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,567662
Srednji: 25,631741
Prodajni: 25,69582

Jedinica: 1
Kupovni: 1,262662
Srednji: 1,265827
Prodajni: 1,268992

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,788869
Srednji: 1,793352
Prodajni: 1,797835

Jedinica: 1
Kupovni: 1,849058
Srednji: 1,853692
Prodajni: 1,858326

Jedinica: 1
Kupovni: 2,223598
Srednji: 2,229171
Prodajni: 2,234744