Bez kuhanja! Tjestenina sa slaninom i sirom iz pećnice

1,574 ABC portal 27.ožujka 2019. 20:30
EKSTRA TJESTENINA

Špageti ili cjevčice pečenjem dobivaju finu orašastu aromu, ali i skraćuje im se vrijeme pripreme...

Nemate li vremena za kuhanje tjestenine možete je kratko zapeći u posudi premazanoj uljem dok malo ne potamni pa preliti omiljenim umakom i dovršiti kao rižoto, bilo u pećnici ili na štednjaku. Tako će tjestenina dobiti fini orašasti okus. Duljina kuhanja ovisi o vrsti tjestenine, a imajte na umu da će se prije skuhati u umaku na bazi mlijeka ili vrhnja nego rajčice. 

Sastojci za zapečenu tjesteninu: 

250 g tjestenine
150 g slanine
15 dag mozzarelle 
15 dag gaude
parmezan 
200 ml mlijeka 
Žlica brašna 
Žlica maslaca 
sol, papar
muškatni oraščić
bosiljak 
masline

Priprema: 

1. Pećnicu uključite na 180°C pa stavite tjesteninu i narezanu slaninu na nauljeni lim za pečenje par minuta pazeći da ne zagori.

2. Napravite bešamel umak od maslaca, brašna i mlijeka pa ubacite narezanu gaudu i mozzarellu. Posolite i popaprite te dodajte muškatni oraščić. 

3. Prelijte umak od sira preko tjestenine, promiješajte i poklopite posudu. Pecite na 180°C oko 50 minuta dok tjestenina ne omekša.

4. Maknite poklopac, pospite parmezanom i kratko zapecite. Poslužite s maslinama i bosiljkom. 

5. Ostavite složenac pet minuta prije posluživanja. 
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,948533
Srednji: 26,013567
Prodajni: 26,078601

Jedinica: 1
Kupovni: 1,351722
Srednji: 1,355110
Prodajni: 1,358498

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,724359
Srednji: 1,728681
Prodajni: 1,733003

Jedinica: 1
Kupovni: 1,871047
Srednji: 1,875736
Prodajni: 1,880425

Jedinica: 1
Kupovni: 2,295224
Srednji: 2,300976
Prodajni: 2,306728