Brzopotezno spremi tost sa sirom: Hrskav izvana, mekan iznutra

1,254 ABC portal 16.ožujka 2019. 21:30
HRSKAVI TOST

Svatko ima svoj recept za tost sa sirom. Riječ je o brzopoteznom jelu koji se može pripremiti i poslužiti za doručak, ručak ili večeru, a posebno odgovara nakon večeri u kojoj se popila koja čašica previše. 

Jamie Oliver priprema takozvani tost sa sirom s krunom. U izradi koristi tavu s neprianjajućim dnom te svega tri namirnice: integralni kruh, maslac te sir cheddar.

Kriške kruha tanko namaže maslacem s obje strane, a sir obilno nariba u sredinu kako bi dobio mekani i slasni nadjev. 

Tako pripremljeni tost stavi na zagrijanu tavu i peče tri minute. Potom okrene tost, a na njega stavi neki uteg – npr. teži tanjur ili zdjelu – kako bi ga stisnuo. Peče tost još tri minute. 

Britanski chef potom izvadi tost iz tave, a u nju nariba još sira te po potrebi začini s nešto mljevene crvene paprike. Kada se sir rastopi te dobije koricu, u njega uvalja tost, pridrži tako nekoliko minuta da se formira "kruna od sira“, a potom posluži s umakom po želji. Najčešće to bude kečap, te chutney od manga. 

Kako Jamie Oliver priprema savršeni tost sa sirom, pogledajte u YouTube videu.
 

 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,948533
Srednji: 26,013567
Prodajni: 26,078601

Jedinica: 1
Kupovni: 1,351722
Srednji: 1,355110
Prodajni: 1,358498

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,724359
Srednji: 1,728681
Prodajni: 1,733003

Jedinica: 1
Kupovni: 1,871047
Srednji: 1,875736
Prodajni: 1,880425

Jedinica: 1
Kupovni: 2,295224
Srednji: 2,300976
Prodajni: 2,306728