Domaći sirup od maslačka: Ljekovita superhrana za koju ne morate izdvojiti ni novčića

902 ABC portal 16.ožujka 2021. 20:00
ZDRAVI NAPITAK

Maslačci su u sezoni. Pronađite livadu udaljenu od prometnog kaosa i zagađenja, naberite njihove cvjetove i stabljike pa pripremite domaći pripravak protiv kašlja i brojnih drugih bolesti

Maslačak je iznimno zdrava samonikla biljka iz porodice glavočike (asteraceae) koja je bogata vitaminom A i C, te kalcijem, kalijem i natrijem. Riječ je o vrlo ljekovitoj biljci koja potiče rad bubrega, jetre i probavnog sustava, smanjuje kolesterol, jača krv, a pomaže i kod alergija, piše zadovoljna.hr

Raste na livadama s umjerenom i hladnom klimom, a može se iskoristiti od korijena do cvjetova. Od njegova korijena najčešće se priprema čaj koji pomaže kod probavnih tegoba, a njegovo se ispijanje preporučuje i osobama koje pate od dijabetesa.

Stabljike maslačka smatraju se čistačem organizma koje reguliraju rad metabolizma, pročišćuju krv i želudac. Najpoznatije su jer pomažu u rješavanju problema virusnih bradavica. 'Mlijeko' iz sredine stabljike potrebno je mazati na bradavicu sve dok se ona ne osuši i otpadne.

Rani proljetni listovi maslačka (divlji radič) koriste za pripremu salata i variva, a preporučuju se u prehranu trudnica, dojilja i žena i menopauzi. Jestivi su i cvjetovi maslačka, koje je najbolje nabrati u podne kada su najotvoreniji.

Od cvjetova maslačka najčešće se priprema sirup ili 'med' koji se može dodati različitim slasticama, ili samostalno piti kao lijek, odnosno prvenstveno kao sirup protiv kašlja djece.
 

Sastojci za sirup od maslačka:
200 grama cvjetova maslačka zajedno sa stabljikom
2 limuna
1,5 litara vruće vode
1 kg šećera

Priprema:
1. Usitnite stabljike i cvjetove maslačka pa ih prelijte vrućom vodom.

2. Dodajte limun narezan na kriške ili iscijeđen sok limuna pa sve zajedno kuhajte na laganoj vatri oko pola sata.

3. Procijedite tekućinu, dodajte još šećer pa kuhajte još 15 minuta.

4.  Vrući sirup prelijte u prethodno sterilizirane staklene boce ili tegle i pažljivo zaklopite. Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu taman do sljedeće sezone maslačaka.

 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,903743
Srednji: 25,968665
Prodajni: 26,033587

Jedinica: 1
Kupovni: 1,324378
Srednji: 1,327697
Prodajni: 1,331016

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,625107
Srednji: 1,629180
Prodajni: 1,633253

Jedinica: 1
Kupovni: 1,779244
Srednji: 1,783703
Prodajni: 1,788162

Jedinica: 1
Kupovni: 2,261331
Srednji: 2,266998
Prodajni: 2,272665