Uskrs je završio, a u vašem hladnjaku ostala je gomila hrane koju vam je žao baciti? Evo nekoliko prijedloga kako možete iskoristiti ostatke kuhane šunke i jaja i olakšati si kuhanje narednih nekoliko dana

Ostatke domaće kuhane šunke možete iskoristiti za brza jela poput popularnog hemendeksa (ham and eggs) tako što ćete u kajganu dodati nasjeckane komade šunke, a možete dodati i naribanog sira, cherry rajčice te svježi peršin i bosiljak. Na isti način možete ispeći i omlet.

Ostaci šunke
Kajgana ili omlet

Ostatke domaće kuhane šunke možete iskoristiti za brza jela poput popularnog hemendeksa (ham and eggs) tako što ćete u kajganu dodati nasjeckane komade šunke, a možete dodati i naribanog sira, cherry rajčice te svježi peršin i bosiljak. Na isti način možete ispeći i omlet.

Salate

Ako ste željni laganog jela u znaku šunke, tada ju iskoristite u kombinaciji sa sjeckanim povrćem i voćem kako biste napravili hladnu salatu, a za to bit će dovoljno dobra kombinacija luka, kruški i kuhanih jaja s komadićima šunke.

Uz hladnu salatu, šunku možete iskoristiti za stvaranje toplo-hladne verzije na bazi tjestenine i povrća, poput salate s fusillima, šparogama, jajima, kockicama šunke i senfa ili pak lakše kombinacije prokuhanog graška, rotkvica, kukuruza, šunke i matovilca.

Punjene palačinke

Kao što biste napunili i pripremili bečke šnicle, na jednak način možete napraviti pohane palačinke koje ćete napuniti ostacima šunke i sirom. Za manje kaloričnu varijantu, palačinke nemojte pohati, a umjesto sira ubacite svježu salatu.

Zapečena tjestenina

Brzo i praktično jelo u koje možete uklopiti ostatke šunke zapečena je tjestenina. Skuhanu tjesteninu posložite u vatrostalnu posudu i prelijte smjesom vrhnja, kockicama šunke, nasjeckanim gljivama i naribanim sirom, a ukoliko vam ovo zvuči previše kalorično, umjesto tjestenine možete dodati krumpir, dok umjesto sira stavite razno povrće.

Juhe i variva

Za ljubitelje jela na žlicu ostaci šunke mogu poslužiti kao osnaživač okusa pri spravljanju proljetne juhe. Uz nju, šunka će poslužiti kao odličan dodatak gustom varivu od graha ili za pripremu umaka bolonjez.