Fritule – hrskave izvana, mekane iznutra

2,480 ABC portal 24.veljače 2019. 12:15
SLASNE FRITULE

Iako su fritule dalmatinski specijalitet, zbog brze pripreme i specifičnog okusa i mirisa, omiljena su poslastica svakog doma.

Donosimo vam recept za jednostavnu i brzu pripremu fritula

Potrebni sastojci:

½ kg oštrog brašna
4 žlice šećera
2 jaja
Prstohvat soli
vanili šećer
naribana korica cijelog limuna
2 jušne žlice rakije ili ruma
2 jogurta od 180 g
1 prašak za pecivo

 

Priprema:

Pomiješati jaja, brašno, šećer, sol, koricu limuna te dodati rum i jogurt. Umiješati sve sastojke da se dobije glatka smjesa.
Ukoliko vam se smjesa čini rijetka, slobodno dodajte malo brašna.

Smjesu odvajate čajnom žličicom i stavljate u vruće ulje dok se ne formiraju fritule te pržite dok lagano ne požute. Žlicu prethodno umočite u posudu s uljem da se smjesa ne zalijepi za njih.
U posudu stavite toliko fritula da se imaju mjesta "napuhnuti" i same okrenuti.

Kada su gotove, treba ih izvaditi da se ocijede na papirnatom ručniku, te ih posipati šećerom u prahu.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,948533
Srednji: 26,013567
Prodajni: 26,078601

Jedinica: 1
Kupovni: 1,351722
Srednji: 1,355110
Prodajni: 1,358498

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,724359
Srednji: 1,728681
Prodajni: 1,733003

Jedinica: 1
Kupovni: 1,871047
Srednji: 1,875736
Prodajni: 1,880425

Jedinica: 1
Kupovni: 2,295224
Srednji: 2,300976
Prodajni: 2,306728