Kako jednostavno napraviti domaći maslac od 2 sastojka

1,909 ABC portal 28.ožujka 2018. 15:45
maslac
DOMAĆI MASLAC

Domaći maslac je toliko jednostavno napraviti da to mogu odraditi i vaši mališani. Neka vam to bude idući projekt.
Napraviti domaći maslac u prošlosti je zahtijevalo mnogo truda i posvećenosti, no danas kada za razdvajanje maslaca od maslačnog mlijeka možemo koristiti blender, taj proces traje svega nekoliko minuta. 

Pronašli smo recept za domaći maslac koji je toliko jednostavan da ćete ga raditi svaki dan. Sve što vam je potrebno su slatko vrhnje, malo soli i blender.

 

Kako napraviti maslac? U blender ulijte 400 ml vrhnja za šlag ulijte i blendajte oko 10 minuta. Vrhnje će se prvo pretvoriti u gusti šlag. Nastavite miksati dok masa ne postane zrnasta, a maslac se ne počne razdvajati od mlaćenice.  Ostružite maslac sa zdjele, stavite ga u cjedilo i ocijedite svu mlaćenicu.  Cjedilo stavite pod hladnu vodu. Laganim pokretima promiješajte maslac pod vodom dok voda ne postane prozirna, a iz maslaca ne izađe sva dodatna tekućina.  Višak vlažnosti izvucite pritiskom maslaca o dvije žlice. Tako pripremljeni maslac stavite u staklenku, pa pohranite u hladnjak ili ledenicu. Maslac ima rok trajanja od nekoliko mjeseci.
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,926118
Srednji: 25,991096
Prodajni: 26,056074

Jedinica: 1
Kupovni: 1,366109
Srednji: 1,369533
Prodajni: 1,372957

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,726649
Srednji: 1,730976
Prodajni: 1,735303

Jedinica: 1
Kupovni: 1,870150
Srednji: 1,874837
Prodajni: 1,879524

Jedinica: 1
Kupovni: 2,279056
Srednji: 2,284768
Prodajni: 2,290480