Koja vina piti i koja količina je primjerena?

401 ABC portal 30.ožujka 2021. 09:15
VINO JE ZDRAVO

Jeste li znali da ključni čimbenik u vašem zdravlju i pijenju vina nije samo količina, nego i vrsta vina? Naime, benefiti za tijelo drastično se mijenjaju s bojom - nije isto hoćete li popiti crno vino, bijelo ili rosé. Pritom se stručnjaci slažu: suho, crveno vino najzdravija je vrsta vina koju možete piti, piše Miss7. "Zapravo koja čašica vina na dan dobro utječe na zdravlje kardiovaskularnog sustava i kognitivne funkcije mozga", kaže Dr. Sc. Whitney Linsenmeyer. 

Alkohol može povećati razinu HDL-a, dobrog kolesterola, spriječiti štetu uzrokovanu LDL odnosno lošim kolesterolom i smanjiti stvaranje krvnih ugrušaka. Stručnjaci preporučaju umjerenu konzumaciju: jedno piće dnevno za žene, a do dva pića dnevno za muškarce. "No, priča se mijenja kad ljudi konzumiraju više od 1-2 pića dnevno, tada vidimo povećani rizik od kardiovaskularnih bolesti, određenih karcinoma i bolesti jetre", kaže dr. Linsenmeyer.

 

S kalorijskog stajališta, vina se kreću oko 120-150 kalorija po čaši pa bez obzira koju vrstu vina odabrali, razlike su s tog stajališta zanemarive. U pravilu, što više prirodnog šećera ima u vinu, to je broj kalorija sveukupno veći. Ako ste zabrinuti zbog unosa kalorija iz vina, jednostavan način da ih kontrolirate jest provjera postotka alkohola u vinu. Sadržaj alkohola od 12,5% ili niži smatra se manjim kalorijskim unosom.

Obavezno potražite vino s oznakom suho jer suho vino pomaže u održavanju razine šećera po obroku. Iako je količina prvi faktor koji utječe na zdravlje, treba uzeti u obzir da sva vina od grožđa daju antioksidanse, to jest resveratrol, kvercetin i polifenole, ali razina antioksidansa u crnom vinu veća je od one u bijelim vinima, s obzirom na to da kožica grožđa ostaju u vinu dulje vrijeme tijekom fermentacije.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,903743
Srednji: 25,968665
Prodajni: 26,033587

Jedinica: 1
Kupovni: 1,324378
Srednji: 1,327697
Prodajni: 1,331016

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,625107
Srednji: 1,629180
Prodajni: 1,633253

Jedinica: 1
Kupovni: 1,779244
Srednji: 1,783703
Prodajni: 1,788162

Jedinica: 1
Kupovni: 2,261331
Srednji: 2,266998
Prodajni: 2,272665