Najbolje u lipnju

652 ABC portal 18.lipnja 2018. 08:15
JEDI ZDRAVO

Kad stignu topliji dani i sunce nas ugrije, a ljeto je odmah iza ugla, najradije jedemo svježe sezonsko voće i povrće. Jedan od najboljih načina kako ih uklopiti u jelovnik su šarene salate koje će vas opskrbiti vitaminima, a ujedno i zasititi...

MLADI GRAŠAK
Što je svježije ubran, to bolje. Zato sada iskoristite sezonu svježega graška – jednostavno ga očistite i odmah pripremite. Njegova zrna prepuna su slatke arome, ali i škroba zbog čega je grašak izvrstan za pripremu juha i variva.

BAZGA
Od bijelih cvjetova mogu se pripremiti limunada, sladoled, ocat, sirup i vino. Bazga ima slatkastu aromu, pa je vole i sladokusci.

No nemojte ubrati baš sve cvjetiće – pustite da neki sazriju kao bobice.

MARELICE – LJEPOTICE S JUGA
Trenutačno nam svježi plod zlatnožute marelice stiže iz Maroka i Španjolske, no vrlo brzo će dozrijeti i naše domaće marelice. Ukusne su, vrlo zdrave i prepune vitamina ako ih jedemo svježe, ali odlično nadopunjuju i kolače i torte s laganim kremama od jogurta.

ROTKVICE
Aromatična mala rotkvica salatama daje posebnu notu, a s kriškom kruha s maslacem gotovo je idealna. Želite li da rotkvice što dulje ostanu svježe, odstranite im lišće ili ih lišćem prema dolje stavite u posudu s vodom.

ZGODNA IDEJA ZA ROŠTILJ – SIR HALOUMI
Polutvrdi sir od ovčjeg mlijeka koji stiže s Cipra može se odlično pripremiti na roštilju. Taj ciparski specijalitet katkad se priprema i od mješavine ovčjeg, kozjeg i kravljeg mlijeka, ali je i takav pogodan za prženje.

Naime, ova vrsta sira može se peći na roštilju ili u tavici, poput mesa, jer se ne topi i ne gubi oblik.
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,26468
Srednji: 26,330506
Prodajni: 26,396332

Jedinica: 1
Kupovni: 1,30454
Srednji: 1,30781
Prodajni: 1,31108

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,719496
Srednji: 1,723806
Prodajni: 1,728116

Jedinica: 1
Kupovni: 1,706711
Srednji: 1,710988
Prodajni: 1,715265

Jedinica: 1
Kupovni: 2,208195
Srednji: 2,213729
Prodajni: 2,219263