Najbolji topli sendviči: Recept za kornete od tijesta za pizzu

558 ABC portal 17.travnja 2021. 21:00
ISPROBAJTE

Korneta od tijesta za pizzu ne možete ispeći previše jer jedu se vrući, hladni, slatki ili slani, sve dok ih ne nestane...
Korneti od tijesta za pizzu pružaju brojne mogućnosti za posluživanje - samo je želja za eksperimentiranjem granica. U ohlađenim kornetima poslužuje se salata, poput francuske ili coleslawa od kupusa, mrkve i vrhnja, ali savršeni su vrući, s rastopljenim sirom i omiljenim dodacima. Iskušati ih možete i u hrabroj kombinaciji čokoladnog namaza, bobičastog voća i šlaga. 

Sastojci za pizza-kornete:

10 g svježeg kvasca
1/2 žličice šećera
160 g glatkog brašna
1/2 žličice soli
2 žlice maslinova ulja
oko 100 ml tople vode

Nadjev:

150 g šunke
150 g mozzarelle
10 maslina bez koštica
150 ml umaka od rajčica

Priprema:

1. Kvasac razmutite u malo tople vode pa dodajte šećer i ostavite da se aktivira.

2. Brašnu dodajte sol, dignuti kvasac, ulje te dodajući tople vode prema potrebi umijesite tijesto i ostavite ga na toplom dok se ne udvostruči.

3. Potom razvaljajte loptu tijesta na pobrašnjenoj podlozi da dobijete krug. Njega potom razrežite u oblik križa da dobijete četiri jednaka dijela.

4. Kornete za sladoled ili kalupe koji mogu u pećnicu omotajte aluminijskom folijom pa zatim tijestom. Kornete od tijesta pecite 12 – 15 minuta na 180 °C pa izvadite foliju.

5. Kad se malo ohlade, unutrašnjost premažite umakom od rajčica pa dodajte naribanu mozzarellu, narezanu šunku i sjeckane masline te pecite dok se sir ne otopi.

Kako oblikovati tijesto, možete pogledati u videu.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,903743
Srednji: 25,968665
Prodajni: 26,033587

Jedinica: 1
Kupovni: 1,324378
Srednji: 1,327697
Prodajni: 1,331016

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,625107
Srednji: 1,629180
Prodajni: 1,633253

Jedinica: 1
Kupovni: 1,779244
Srednji: 1,783703
Prodajni: 1,788162

Jedinica: 1
Kupovni: 2,261331
Srednji: 2,266998
Prodajni: 2,272665