Najlakši način za savršeno guljenje kuhanih jaja

566 ABC portal 04.travnja 2021. 20:15
ISPROBAJTE

Da ne opečete prste i postanete razdražljivi, donosimo vam jednostavan postupak koji daje najbolje rezultate. Za savršeno guljenje jaja potrebno je napraviti sljedeće:

1. Stavite hladna jaja u vruću vodu
Mnogi će reći da je za kuhanje tvrdo kuhanog jaja najbolje staviti hladno jaje u hladnu vodu te čekati da voda zavrije. No iskustva korisnika na internetu pokazala su da ćete jaje lakše oguliti ako hladna jaja iz hladnjaka pažljivo uronite u vruću vodu. Jaje se neće razbiti ako ga budete uranjali u vodu uz pomoć žlice ili kuhače.

 

2. Dodajte žlicu sode bikarbone
U vruću vodu dodajte čajnu žličicu sode bikarbone. Soda bikarbona povećava alkalnost vode, što pak pomaže opustiti bjelanjke od unutrašnje opne jaja te tako olakšava guljenje. Nakon što stavite sodu bikarbonu u vodu, pustite da se jaje kuha oko 12 minuta.

Potom izvadite jaja iz vode, ohladite ih i uživajte u laganom guljenju. Ako kuhano jaje uronite u hladnu vodu s komadićima leda, zaustavit ćete proces daljnje termičke obrade te si dodatno olakšati kuhanje.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,800971
Srednji: 25,865635
Prodajni: 25,930299

Jedinica: 1
Kupovni: 1,304540
Srednji: 1,307810
Prodajni: 1,311080

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,629858
Srednji: 1,633943
Prodajni: 1,638028

Jedinica: 1
Kupovni: 1,766196
Srednji: 1,770623
Prodajni: 1,775050

Jedinica: 1
Kupovni: 2,248845
Srednji: 2,254481
Prodajni: 2,260117