Ne može lakše: Gotov za čas - recept za brzi kolač sa šljivama

692 ABC portal 09.rujna 2018. 12:30
KOLAČI

Sezona šljiva u punom je jeku. Iskoristite je i napravite ovaj ukusan, jednostavan i brz kolač s dodatkom ovog obožavanog voća u kojem se citrusne note spajaju s neodoljivom slatkoćom vanilije.

SASTOJCI ZA KOLAČ OD ŠLJIVA:

- 4 jaja
- 15 dag šećera (kristal)
- 30 dag brašna
- 2 male žlice praška za pecivo
- 10 dag maslaca
- 10 velikih žlica mlijeka
- sok od 1 limuna
- 1 mala žlica ekstrakta vanilije ( ili 1 mahuna vanilije)
- 30 dag šljiva
 

PRIPREMA:

1. Umiješajte prašak za pecivo u brašno i stavite na stranu. Maslac otopite na laganoj vatri. Šljive operite, raspolovite (ili raščetvorite, ovisno o želji) i obavezno odstranite koštice.

2. Cijela jaja miksajte sa šećerom sve dok smjesa ne postane svijetložuta i ne udvostruči se. U nju polako dodajte maslac (mora biti mlak, nikako vruć), a zatim sok od limuna i mlijeko. Nakon toga dodajte vaniliju. Ako ćete umjesto ekstrakta koristiti mahunu, razrežite je na pola i sastružite nožem iz nje sjemenke koje potom dodajte u smjesu.

3. Naposljetku dodajte brašno, miješajući mikserom na laganoj brzini.

4. Protvan za pečenje po želji namažite maslacem ili uljem te posipajte krušnim mrvicama. Ulijte smjesu u protvan i na vrh poslažite šljive. Kolač potom stavite u pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite otprilike 30 minuta. Kolač je gotov kada dobije lijepu zlatnu boju i odvoji se od rubova protvana.

SAVJET: Kolač možete poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo tučenog slatkog vrhnja. 

Dobar tek!

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,265387
Srednji: 26,331215
Prodajni: 26,397043

Jedinica: 1
Kupovni: 1,283767
Srednji: 1,286984
Prodajni: 1,290201

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,659104
Srednji: 1,663262
Prodajni: 1,66742

Jedinica: 1
Kupovni: 1,737567
Srednji: 1,741922
Prodajni: 1,746277

Jedinica: 1
Kupovni: 2,18226
Srednji: 2,187729
Prodajni: 2,193198