Pripremite pečene jabuke u tijestu od fritula

6,414 ABC portal 19.ožujka 2018. 18:30
fritule jabuke
JABUKE U TIJESTU

U dubljoj staklenoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, 2 žlice šećera, vanilin šećer, sol, naribanu koricu limuna). U drugoj zdjeli umutite 4 jaja sa jogurtom i pivom pa ih dodajte u brašno i ostale suhe sastojke. Lagano sve izmješajte kako vam tijesto ne bi postalo žilavo. Odložite na hladno dok ne pripremite jabuke.  
Ogulite i očistite 3 jabuke, pa ih narežite na kriške.

U većoj tavi zagrijte maslac pa pecite jabuke uz dodatak jedne žlice šećera dok ne omekšaju i lagano se karameliziraju. Stavite ih na stranu da se ohlade pa ih dodajte u pripremljeno tijesto za fritule.  
 

 U dubokoj tavi zagrijte dosta biljnog ulja ali pazite da vam ne bude previše zagrijano da vam fritule ne izgore. Žlicom lagano uzmite jednu po jednu krišku jabuke skupa s tijestom za fritule pa je stavite u vrelo ulje.

Pržite fritule par minuta dok ne poprime zlatnu boju sa svih strana. Izvadite ih na papirnati kuhinjski ručnik kako bi se ocjedio višak masnoće. Sa strane pomješajte mljeveni cimet i šećer pa tople pečene jabuke u tijestu od fritula uvaljajte lagano u pripremljenu mješavinu. Poslužite toplo.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,983091
Srednji: 26,048212
Prodajni: 26,113333

Jedinica: 1
Kupovni: 1,356327
Srednji: 1,359726
Prodajni: 1,363125

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,681265
Srednji: 1,685479
Prodajni: 1,689693

Jedinica: 1
Kupovni: 1,821266
Srednji: 1,825831
Prodajni: 1,830396

Jedinica: 1
Kupovni: 2,310500
Srednji: 2,316291
Prodajni: 2,322082