Recept za štrudlu od višanja: Kolač za koji se isplati paliti pećnicu tijekom ljeta

326 ABC portal 17.srpnja 2021. 14:30
LJETNA SLASTICA

Jedino nas toplinski valovi tijekom ljeta mogu spriječiti da ispečemo dobru staru štrudlu od višanja. Srećom, ovaj vikend stiglo nam je privremeno zahlađenje pa je sada pravi trenutak da upalimo pećnicu i zarolamo ukusnu štrudlu.

SASTOJCI ZA ŠTRUDLU OD VIŠANJA:

- 700 grama otkoštenih višanja
- 8 kora za savijače
- 1 mala žlica cimeta
- 100 grama mljevenih badema
- 100 grama šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka

PRIPREMA ŠTRUDLE OD VIŠANJA:

1. Pripremite oko 700 grama očišćenih višanja. Ako nemate svježe, iskoristite višnje iz kompota koje prethodno dobro ocijedite u cjedilu. Ubacite višnje u posudu, ubacite šećer, cimet i bademe te sve dobro promiješajte.

2. Pomiješajte ulje i mlijeko. Uzmite dvije kore i gornju koru premažite tom mješavinom mješavinom, rasporedite po njoj par žlica višanja, zatim zarolajte i pažljivo položite u protvan premazan masnoćom. Na isti način iskoristite preostale kore.

3. Kada su sve zarolane, prelijte ostatkom mješavine ulja i mlijeka te stavite u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite između 30 i 40 minuta tj. sve dok štrudla ne postane zlatnožuta. Ohlađenu štrudlu po odabiru možete posipati šećerom u prahu.

Dobar tek!
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,890680
Srednji: 25,955569
Prodajni: 26,020458

Jedinica: 1
Kupovni: 1,319273
Srednji: 1,322579
Prodajni: 1,325885

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,657976
Srednji: 1,662131
Prodajni: 1,666286

Jedinica: 1
Kupovni: 1,800092
Srednji: 1,804604
Prodajni: 1,809116

Jedinica: 1
Kupovni: 2,280655
Srednji: 2,286371
Prodajni: 2,292087