U samo 3 koraka: Ljetni cheesecake koji se ne peče

1,052 ABC portal 03.srpnja 2018. 16:00
LJETNI KOLAČ

Uz dobru bazu od biskvita i lagane kreme lako se poigrati omiljenim voćem, ili kombinacijom čokolade i kikirikija da bi se dobilo slatko ljetno savršenstvo...

Cheesecake koji se ne peče idealan je ljetni desert koji ne treba puno komplicirati. Prema želji, u kremu dodajte komadiće keksa, a ako više volite čokoladu nego voće, u kombinaciji sa sirom iskoristiti možete omiljeni namaz od lješnjaka. Omekšajte ga u mikrovalnoj, a tortu možete ukrasiti i maslacem od kikirikija.

Sastojci za ljetni cheesecake:

Biskvit:

40 g maslaca
25 keksa Oreo 
1 žličica ekstrakta vanilije

Krema:

500 g svježeg krem sira
500 ml slatkog vrhnja
7 žlica šećera
2 vanilin šećera
1 vrećica želatine

 

Preljev: 
500 g šumskog voća 
1 preljev za torte 
1 vanilin šećer

Priprema: 

1. Izmrvite kekse u blenderu. Dodajte im otopljeni maslac s ekstraktom vanilije i sve utisnite u kalup u kojem ćete slagati kolač. Stavite u hladnjak.

2. Želatinu otopite u deset žlica vode pa zagrijte (pazite da ne prokuha). 
Krem sir i obje vrste šećera izmiksajte pa umiješajte razrađeno slatko vrhnje te želatinu. Dobro izmiješajte i izlijte u kalup pa držite u hladnjaku tri sata.

3. Voće pospite šećerom i kuhajte na laganoj vatri dok ne pusti sok. Dodajte preljev za torte i ostavite da se malo ohladi. Polako izlijte sirup na tortu.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,26468
Srednji: 26,330506
Prodajni: 26,396332

Jedinica: 1
Kupovni: 1,30454
Srednji: 1,30781
Prodajni: 1,31108

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,719496
Srednji: 1,723806
Prodajni: 1,728116

Jedinica: 1
Kupovni: 1,706711
Srednji: 1,710988
Prodajni: 1,715265

Jedinica: 1
Kupovni: 2,208195
Srednji: 2,213729
Prodajni: 2,219263