Za ručak pripremi njoke u umaku od gljiva i gorgonzole

742 ABC portal 23.studenog 2021. 16:45
DOBAR RUČAK

Gljive u kombinaciji s aromatičnom gorgonzolom odlično funkcioniraju u ovom jednostavnom ručku (ili večeri) koji je spreman za posluživanje u samo 20 minuta! Popis namirnica je zaista kratak, kao i vrijeme pripreme i kuhanja. Stoga ako si u žurbi, ovo je idealan recept za tebe. Svakako isprobaj! 

Sastojci: 

2 x 400 g pakiranja svježih njoka

2 žlice maslinovog ulja

Komadić maslaca

1 veliki luk, grubo nasjeckan

500 g šampinjona, narezanih na ploške

2 velika češnja češnjaka, nasjeckana

150 g gorgonzole Vezica peršina, nasjeckanog

Sol

Papar

Muškatni oraščić
 

Priprema: U velikom loncu zakuhaj vodu, dodaj njoke i kuhaj ih prema uputama na pakiranju. Kada isplivaju na površinu, gotovi su. Ocijedi ih i ostavi sa strane. U međuvremenu u velikoj tavi zagrij ulje i maslac. Dodaj luk i gljive, dinstaj jednu minutu na jakoj vatri, a zatim smanji vatru na srednju, stavi poklopac i kuhaj 5 minuta uz povremeno miješanje.  Dodaj češnjak, kuhaj 1-2 minute, a zatim umiješaj gorgonzolu. Začini solju, paprom i muškatnim oraščićem. Kada je umak gotov, umiješaj njoke. Na kraju dodaj peršin. Posluži toplo uz svježe naribani parmezan.  U slast! 
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,818726
Srednji: 25,883435
Prodajni: 25,948144

Jedinica: 1
Kupovni: 1,361818
Srednji: 1,365231
Prodajni: 1,368644

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,855211
Srednji: 1,859861
Prodajni: 1,864511

Jedinica: 1
Kupovni: 1,976236
Srednji: 1,981189
Prodajni: 1,986142

Jedinica: 1
Kupovni: 2,264060
Srednji: 2,269734
Prodajni: 2,275408