Kako skuhati savršenu tursku kavu? Imamo par dobrih (starih) trikova

771 ABC portal 03.veljače 2019. 21:45
TURSKA JE ZAKON

Ima nešto posebno u turskoj kavi. Da ne bi posve otišla u zaborav, podsjećamo vas kako pravilno skuhati kraljicu svih kava.

Za dobru tursku kavu potrebna vam je kvalitetna mješavina, stoga nemojte štedjeti kad je o kavi riječ - pijete je iz gušta, a ne iz potrebe! 

 

Priprema dobre turske kave
U džezvi u kojoj inače kuhate kavu zagrijte vodu skoro do vrenja i maknite je s vatre. Dio vode izlijte u šalicu, a u ostatak dodajte kavu i promiješajte (otprilike žličicu po šalici, može i više volite li doista jaku kavu).

Vratite na vatru i kad naraste do ruba džezve ponovo skinite s vatre, dodajte vodu koju ste na početku odlili i još jednom vratite na vrući ring da dođe do vrenja. Sklonite sa štednjaka, pričekajte svega nekoliko sekundi i dodajte žličicu hladne vode.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,387238
Srednji: 26,453371
Prodajni: 26,519504

Jedinica: 1
Kupovni: 1,328616
Srednji: 1,331946
Prodajni: 1,335276

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,731245
Srednji: 1,735584
Prodajni: 1,739923

Jedinica: 1
Kupovni: 1,762208
Srednji: 1,766625
Prodajni: 1,771042

Jedinica: 1
Kupovni: 2,170774
Srednji: 2,176215
Prodajni: 2,181656