Koliko bi trebalo da vas uhvati panika ako saznate da je vašega omiljenog napitka - kave nestalo na svjetskom tržištu? I ne samo vas, nego milijardu ljudi, piše Večernji list BiH. Vjerojatno, niti minute. Kava je omiljeni napitak mnogima. Konzumiraju je dvije trećine stanovništva. Prema istraživanjima, BiH je 11. po konzumaciji kave po glavi stanovnika u svijetu i godinama smo već pri svjetskom vrhu. Ali sada dolazimo na ono iz uvoda teksta. Moglo bi je nestati.
Istraživači i nestanak
Prema znanstvenim istraživanjima, koje je objavio znanstveni časopis Science Advances - ugledni britanski Telegraph, što znači da priča nije bezazlena, čak 60 posto biljaka, od kojih se dobiva kava, na rubu je izumiranja. Istraživači Kraljevskih botaničkih vrtova u Kewu otkrili su da je od 75 od 124 vrste divlje kave u svijetu pod prijetnjom nestajanja, zbog gubitka šuma, klimatskih promjena i pogoršanja problema gljivičnih bolesti i štetnika. Istraživanja uključuju divlju arabicu, vrstu iz Etiopije koja je uzgajana kako bi osigurala 60 posto globalne trgovine kavom u više milijardi funti. Trgovac koji se bavi i kavom iz BiH priča nam kako je priča s jedne strane ozbiljna, a s druge ju je lako moguće riješiti i već se traže rješenja. - Kava se konzumira više od tisuću godina, po nekim poznatim podacima, a po nepoznatim, vjerojatno od pamtivijeka, odnosno od postojanja biljke.
Komentari