Indukcijski štednjaci i ploče za kuhanje popularne su zahvaljujući kratkom vremenu kuhanja, energetskoj učinkovitosti i sigurnosti kod uporabe. Zagrijavaju se brže od električnih i plinskih štednjaka, energetski su učinkovitiji od njih i omogućavaju preciznu kontrolu temperature kuhanja.
Naravno, ne možemo zanemariti ni to što lijepo izgledaju u kuhinji. Kako bi vaša ploča što dulje bila u formi, važno je čistiti je ispravno. Koje su to najčešće greške kod čišćenja s kojima nepovratno uništavamo indukcijsku ploču saznajte u nastavku.
1. Odgađate čišćenje
Što se dulje ostaci hrane ili masnoće akumuliraju na ploči, čišćenje će biti zahtjevnije i veća je vjerojatnost da pojedini dio ploče nepovratno oštetite. Potrebno ju je očistiti odmah nakon svakog kuhanja tijekom kojeg korištene namirnice dođu u doticaj s pločom. Isto vrijedi i ako je ploča bila u doticaju samo s vodom jer kamencu ne treba dugo da se pojavi. Neki proizvođači savjetuju čak i čišćenje nakon svakog korištenja, neovisno o tome što ste pripremali na ploči.
