Tržište kave suočava se s velikim izazovima. Cijena terminskih ugovora za kavu Arabica (jedan od najvažnijih i najkvalitetnijih tipova kave) na burzi ICE porasla je 70 posto od studenog, što je u nezahvalan položaj stavilo sve sudionike u lancu, trgovce, pržionice i maloprodaju, ali i potrošače, koji će se vjerojatno suočiti sa skupljom kavom nego što je ona danas.
lobalni trgovci i pržioničari kave kažu da su smanjili svoje kupovine na minimalne nivoe, dok se industrija suočava s naglim porastom cijena gdje dobavljači još nisu uspjeli uvjeriti maloprodajne trgovine da ih prihvate, javlja Reuters i dodaje kako su godišnjoj konvenciji Nacionalne asocijacije za kavu SAD-a u Houstonu ovog tjedna, učesnici priznali da su u šoku zbog povećanja cijene Arabica kave, te da veliki rast cijena iscrpljuje kupovnu moć potrošača koji nemaju dovoljno novca da kupe ono što im je potrebno.
“Prodali smo manje od 30 posto”
Renan Chueiri, generalni direktor ELCAFE C.A. u Ekvadoru, rekao je da je ovo prva godina u kojoj proizvođač instant kave nije prodao cijelu očekivanu godišnju proizvodnju do ožujka.
“Obično bismo do sada bili rasprodani, ali do sada smo prodali manje od 30 posto proizvodnje”, rekao je.
Zašto je cijena kave porasla?
Proizvođači su smanjili proizvodnju u najvažnijim regijama za uzgoj kave, pa je i dostupnost zrna na tržištu manja. “Nitko ne želi biti izložen, nitko ne kupuje za buduću isporuku, sve se obavlja od ruke do usta”, rekao je jedan broker kave, koji je tražio da ostane anoniman zbog osjetljivosti situacije, dodajući kako su mnogi poslovi vezano za kavu, u Brazilu sklopljeni na konzervativan način, a to znači, kaže on – zatvorite posao, a onda imate sedam dana da odete na farmu ili u skladište i preuzmete kavu. Provjerite kvalitet, i ako je u redu, izvršite plaćanje na licu mjesta i odvezete se s kavom.
Kao zaključak se nameće da nitko više, na pomalo kaotičnom tržištu kave, ne želi previše riskirati.
Nedavna anketa Reutersa predviđa da bi cijene Arabica kave mogle pasti za 30 posto do kraja godine, jer visoke cijene smanjuju potražnju, a rani pokazatelji ukazuju na veliki brazilski rod sljedeće godine.
Ali dok cijene značajno ne padnu, veći dio industrije kave mogao bi se suočiti s velikim problemima.
Izvršni direktor velike pržionice u Sjedinjenim Državama – najvećem svjetskom tržištu za potrošnju kave – rekao je da neki njegovi klijenti nisu sigurni mogu li nastaviti poslovanje.
“Oni ne znaju hoće li moći prodavati svoje proizvode po novim cijenama”, rekao je, također tražeći da ostane anoniman. “Neki ljudi će propasti.”
Prodavaonice odbijaju više cijene
Pojasnio je kako supermarketi i prodavaonice prehrambenih proizvoda odbijaju više cijene koje traže pržioničari. Pregovori traju dugo, a neke maloprodajne radnje počinju ostajati bez kave na policama.
“To je bila noćna mora”, dodao je.
Skladišta kave blizu luka u SAD-u, koja primaju zrna iz Centralne i Južne Amerike, trenutno imaju upola manji obim nego inače, rekao je izvršni direktor jedne od najvećih kompanija u sektoru skladištenja.
“Neke skladišne kompanije vraćaju silose vlasnicima, otkazujući ugovore o zakupu prije roka”, rekao je.
Michael Von Luehrte, vlasnik brokerske firme MVLcoffee, rekao je da bi tržište kave, posebno u trgovačkom segmentu, moglo doživjeti konsolidaciju. Kompanije s više kapitala moći će povećati obim trgovine, dok će se druge suočiti s problemima zbog smanjenog financiranja, dodao je.
Trgovačka kompanija Louis Dreyfus rekla je u prezentaciji tijekom konferencije da se površine zasađene kavom šire kao odgovor na više cijene. Poljoprivrednici i proizvođači kave u različitim zemljama povećali su površine pod zasadima kave kao reakciju na visoke cijene na tržištu. Ekspanzija se događa u zemljama poput Indije, Ugande, Etiopije i Brazila, međutim, ako Brazil, koji je najveći svjetski proizvođač kave, uspije ostvariti jedan izuzetno dobar prinos (obilan rod), tada bi velika ponuda na tržištu, u kombinaciji s dodatnim količinama koje dolaze iz proširenih plantaža u drugim zemljama, mogla dovesti do naglog pada cijena kave. Drugim riječima, trenutni rast cijena može kratkoročno motivirati proširenje proizvodnje, ali ako prevelika ponuda stigne na tržište u isto vrijeme, to bi moglo izazvati “kolaps” cijena, odnosno njihov nagli pad.
www.abcportal.info
