Ovaj odličan desert od krem sira i borovnica se sprema vrlo brzo, a nije vam potrebna ni pećnica. Osvježavajuća i jednostavna za pripremu, dovoljno je slatka da bude fantastičan desert koji ti neće teško pasti
SASTOJCI
- krem sir 100 g
- kiselo vrhnje 100 g
- šećer 50 g
- slatko vrhnje 300 ml
- keks s maslacem (petit beure) 200 g
- maslac 150 g
- borovnice 200 g
POSTUPAK
Samelji petit beurre kekse i u njih ulij otopljen maslac.
Dobro promiješaj smjesu i zatim njome obloži donji dio i 1/3 ruba okruglog kalupa, piše miss7.
U srednje velikoj zdjeli mikserom promiješaj krem sir, kiselo vrhnje i šećer dok ne dobiješ jednoličnu smjesu.
Slatko vrhnje izmiksaj u šlag u drugoj zdjeli i zatim ga lagano, žlicom, dodaj u prvu smjesu i lagano promiješaj.
Žlicom nanesi dobivenu smjesu u kalup u kojem su već postavljeni petit keksi kao baza.
U ovom trenutku možeš odabrati hoćeš li ubaciti cijelu kremu unutra i zatim ju odozgora nadjenuti borovnicama. Ili možeš nanijeti samo polovicu kreme, staviti red borovnica, te zatim staviti ostatak kreme i ponovno poslagati borovnice ili drugo voće po izboru.
Prekrij kalup plastičnom folijom i stavi kolač u hladnjak na najmanje 5 sati.
www.abcportal.info
