U organizaciji Društva Ante, u Tepčićima, Općina Čitluk, otvoreno je 7. izdanje Sajma ćuptera, s nešto više od 20 izlagača i iznimno bogatom ponudom autohtonih hercegovačkih proizvoda. Pozdravim govorim okupljenim se posjetiteljima obratila predsjednica Vlade Hercegovačko-neretvanske županije Marija Buhač, naglasivši kako sajam nije samo prigodom za predstavljanje autohtonih domaćih proizvoda, nego je i put povezivanja, razmjene iskustava, ujedno i snažnoga djelovanja na zaštiti, promidžbi i uopće očuvanju naše bogate tradicijske baštine.
– Sajam ćuptera, kao jedinstven događaj, ima potencijal biti turističkim pokretačem, jednom od prepoznatljivih ponuda s broćanskoga prostora. Vlada HNŽ-a turizam je prepoznala i pozicionirala kao stratešku gospodarsku granu naše županije i zato nije oklijevala odazvati se pozivu i podržati ovaj sajam koji se već sedam godina razvija u respektabilno godišnje zbivanje, izgrađujući svoju tradiciju – kazala je Buhač, posebno čestitavši organizatorima jer su uspjeli kod Agencije za sigurnost hrane BiH lani registrirati Hercegovački ćupter koji je time dobio zaštićenu oznaku zemljopisnoga podrijetla i pripadajući certifikat.
– Veliko je to i važno priznanje za ovu tradicionalnu hercegovačku slasticu koja je izrasla u brend naših predaka – zaključila je predsjednica Buhač kojoj je predsjednik Društva Marijo Doko, u sklopu svečanosti, uručio Zahvalnicu za kontinuiranu potporu njihovu djelovanju i nastojanjima.
www.abcportal.info
