Europska komisija je u svome izvještaju navela da je značaj dio meda koji se uvozi u Europu lažan, ali što je još gore da se često to ne otkrije. Većina krivotvorenog meda dolazi iz Kine i Turske.
Prema uzorkovanju i praćenju koje provodi Bruxelles, gotovo polovica meda iz neeuropskih zemalja pomiješana je sa šećernim sirupima od riže, pšenice ili šećerne repe.
Svi aditivi su prema europskim propisima zabranjeni. Od 320 serija meda koje je testirao Zajednički istraživački centar, službeni laboratorij Komisije, za 147 je utvrđeno da su lažne. To je 46 posto analiziranih uzoraka. To predstavlja značajan udio meda koji se konzumira u Europi.
Sa 175.000 metričkih tona uvezenog meda godišnje (ili oko 40 posto potrošnje), Stari kontinent je drugi najveći uvoznik meda u svijetu nakon SAD-a. Uočeni “lažni med” dolazi uglavnom iz Kine i Turske.
Glavna uprava Europske komisije za zdravlje i sigurnost hrane koordinirala je ovu veliku operaciju kontrole unutar Europske unije, u saradnji sa 16 europskih zemalja, te Norveškom, Švicarskom i Europskim uredom za borbu protiv prevara.
Uzorci su uzeti na granicama, uglavnom u europskim lukama, između studenog 2021. i veljače 2022. Istražitelji su dodatno otkrili upotrebu aditiva i bojila za lažiranje pravog botaničkog izvora meda i prikrivanje pravog zemljopisnog porijekla meda lažiranjem podataka o slijedivosti i uklanjanje peludi, navodi Le Monde.
