Masline se ističu i bogatstvom vitamina i minerala što i nije neka tajna, a čaj od njihovog lišća mogao bi imati više antioksidansa i od zelenog čaja. One su omiljeni plod Mediterana i ključni sastojak mnogih mediteranskih jela. Osim svog karakterističnog ukusa, masline se ističu i zbog bogatstva vitamina i minerala koje sadrže, čineći ih važnim sastojkom ishrane. Visok sadržaj vitamina E čini masline važnim antioksidansom, što je ključno za očuvanje zdravlja organizma. A listovi ove biljke koriste se za pripremu čaja koji ima izuzetne zdravstvene koristi.
Pa evo i recepta koji prenosi Krstarica.com:
Listove čaja najbolje je brati u proljeće dok su mladi. Nakon branja, listove je potrebno oprati i osušiti na zraku, a zatim pohraniti u zatvorenu posudu dalje od izravne sunčeve svjetlosti.
Za pripremu čaja upotrijebite 15 do 20 osušenih listova masline na 300 mililitara vode. Zakuhajte vodu, dodajte listove i kuhajte ih zajedno 2 do 3 minute.
Nakon toga ostavite listove da odstoje u vodi još 10 minuta, nakon čega ih izvadite. Čaj se može piti topao ili hladan, s dodatkom meda, limuna ili bez.
Sastojci prisutni u lišću masline jačaju imunitet, djeluju antivirusno, antiparazitno, antibakterijski i antigljivično i zato bi čaj od lišća masline mogao biti pravi izbor ove zime! Uz to, okus mu, tvrde oni koji su probali, nije pregorak.
www.abcportal.info
