S obzirom na to da je svjetski lanac brze hrane McDonald’s krajem prošle godine prestao s radom u BiH, mnogi ljubitelji sada u njihovoj hrani većinom uživaju prilikom posjeta drugim zemljama.
Međutim, njihov najpoznatiji hamburger možete spremiti i sami uz malo volje i truda.
Sve je počelo Facebook grupom “Homemade McDonald’s” iz Melbournea u Australiji čiji članovi su prvi počeli s pronalaskom idealnih recepata koristeći sastojke iz trgovine, piše Daily Mail.
U grupi mnogi tvrde da su uspjeli duplicirati neke od najpopularnijih jela iz McDonald’sa poput popularnih pilećih Nuggeta, umaka za Big Mac, McMuffin, sladoleda McFlurry i Big Mac.
Jedan od članova grupe po imenu Daniel objavio je recept za imitacija Big Maca za koji tvrdi da je identičan onom u svjetski poznatom restoranu.
Sastojci:
kupovna peciva za hamburgere (proizvođač po želji)
600 g fino mljevenog goveđeg mesa
glavica iceberg salate, fino usitnjena
sitno narezani mali smeđi luk
200 g USA crvenog Cheddara
sitno usitnjeni kiseli krastavci
Sastojci za umak:
1 šolja (300 g) majoneze,
1 jušna žlica sitno narezanih kiselih krastavaca
1 i 1/2 čajna žlica bijelog luka u prahu
1 i 1/2 čajna žlica crvenog luka u prahu
2 jušne žlice alkoholnog octa
prstohvat bijelog bibera
2 jušne žlice klasičnog senfa,
1/2 jušne žlice slatke crvene paprike
Priprema:
Narežite sir s rezačem
Lagano tostirajte peciva
Burgeri se prilikom pečenja smanje 10 do 20 posto, ovisno o količini masnoće
Meso popaprite i posolite prije pečenja
Meso okrenite kad rubovi počnu dobivati smeđu boju
Sastavljanje burgera:
Na donji dio peciva stavite 1 jušnu žlicu umaka
1/2 jušne žlicu luka
Salata (dovoljno da pokrije umak)
Sir
Meso
Na gornji dio peciva stavite 1 jušna žlica umaka
1/2 jušne žlicu luka
Salata (dovoljno da pokrije umak i luk)
Kiseli krastavci (po želji)
Meso
Gornji dio peciva sa sezamovim sjemenkama
