200
Kako napraviti kod kuće kruh ili pecivo kao iz pekare?
Pokušajte s ovim trikom – pekari tvrde da oni u tijesto dodaju maslac, ali na poseban način.
Obično se dodaje puter u komadu sobne temperature ili istopljeni maslac, a pekari savjetuju da ga malo pržite prije dodavanja u tijesto.
Maslac se u tavi prži 7-8 minuta uz konstantno miješanje. Nakon toga, stavite ga u neku posudu i ostavite da se ohladi.
U tijesto dodajte dobivenu smjesu i lijepo umijesite. Peciva će biti nevjerojatno ukusna i mekana.
www.abcportal.info
Facebook komentari
